餐饮全新品牌-外婆的灶屋湘菜由餐赢计全案策划
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外婆的灶屋全案策划设计用温暖滋味,寻回儿时的味道在餐饮行业里,湘菜作为一个红遍全国的品类,内部的品牌竞争空前激烈,单靠好的店址和品质,已不能保证市场地位和价值的迅速提升。而外婆的灶屋便是在餐赢计协助下新创的湘菜品牌,其迎难而上,开创着具有情怀质感的崛起之路。

湘菜品牌的主题风格五花八门,而我们的路线则取决于对目标消费者的分析。在湘菜的客群中,70后、80后占了最大比例,这些人拥有一定阅历和价值积累,也有更深的岁月怀旧心理;一旦碰到个人情感的触发点,他们便会打开感性的闸门。于是,为迎合他们的心智趋向,我们选择了童年、乡村、回忆等关键词作为灵感源泉,将外婆的灶屋打造为具有乡土怀旧质感的湘式餐饮品牌。

品牌以“外婆”这一角色为中心,追溯往昔淳朴的乡土时光,推出风味独特的湘式美食,让顾客能在品味中感受人情的温暖;其致力描绘年代久远的童年回忆与乡土质感,被赋予舒适得体且触动情怀的感官效果,营造了接地气的怀旧体验。

客户名称:外婆的灶屋服务项目:品牌战略咨询  品牌策划  品牌命名  LOGO设计  VI设计  空间设计  创作日期:2017
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