面陕陕——餐饮品牌形象升级策划设计

【项目概况】 面陕陕自2024年于大湾区创立以来，凭借“大碗油泼面”“现烤肉夹馍”等核心产品快速拓展至20余家门店，但随着全国化布局推进，原有品牌体系逐渐显现三大核心痛点： 1.市场竞争加剧：餐饮赛道同质化严重，需通过差异化形象建立消费者心智； 2.品牌认知模糊：区域扩张中缺乏统一的视觉与文化输出，难以形成全国性品牌记忆； 3.体验升级需求：消费者对餐饮的需求从“产品满足”转向“场景+文化+情感”的综合体验，原有空间与服务体系亟待优化。 2025年初，品牌与餐饮战略策划机构比高·餐赢计达成合作，启动全方位升级，旨在通过系统化品牌重构，夯实全国扩张的基础。 【战略定位】 此次面陕陕升级，以“地道陕味”为根基，聚焦“手工现做、非遗工艺、严选食材”六大产品价值，强化“陕西美食活化石”认知。以“城市社区/写字楼标准化门店”模型辐射大湾区核心城市，优先渗透新一线城市年轻家庭与白领市场。避开传统快餐的“效率至上”，主打“文化体验型快餐”，通过场景营造与故事输出，实现“快餐的价格，正餐的体验”。 【品牌价值体系】 面陕陕全新slogan：“