酸出健康来——友黔部落酸汤鱼餐饮品牌策划

挖掘、开发更多特色品类，是当今开拓餐饮市场、应对同行、创造核心竞争力的一大绝招。友黔部落则使用了这招，将贵州深山的苗族酸汤鱼带到都市的餐桌，打造出一个酸爽又健康的人气品牌。在这过程中，餐赢计鼎力相助。 针对酸汤鱼，我们发掘出以下几个卖点，并精心包装。 1、源自贵州深山苗家——在贵州深山中，山水纯净，民风淳朴，苗人热情好客、长寿健康，并传承着古老的煮食秘方。 2、天然食材，好料高汤——精选天然发酵的黔东南毛辣果、清冽爽口的无污染山泉水熬成高汤，以肥厚细腻、少刺嫩滑的鱼肉做成佳肴。 3、酸出自己的style——味道新鲜酸爽，口感醇厚温和而不刺激，让人食欲大增、回味无穷，别具一番美妙风味。 4、健康养生——富含钙、磷、铁等矿物元素，促进营养吸收、酸碱平衡；常吃可健脾开胃、滋养肝肺、解渴祛湿、降低血压、杀菌防病。 由此，我们围绕“酸出健康来”的主题slogan，打造符合消费者期望的酸汤鱼。 客户名称：友黔部落服务项目：品牌文化体系 品牌策划 VI设计 连锁空间设计 创作日期：2018店面数量：1+