东莞市领鲜源食品有限公司为国内最早加工腌渍调味肉制品的企业之一，领鲜源公司采用具有先进水平的真空滚揉和保鲜冷藏设备，拥有日处理生产能力达10吨的生产线多条，配有低温冷库数座，保鲜库3座，储存量可达450吨；并拥有食品化验室等全套配套检验检测设备，可对食品进行微生物及理化指标的全方位检测。
领鲜源公司畜禽肉制品类及分割调味产品达50余种，主要腌渍调味产品有奥尔良西装鸡，鸡全翅，鸡中翅，鸡翅根，鸡下腿，鸡全腿，光鸭，猪肋排等，调味素菜有凉拌酸豆角，凉拌竹笋等，产品真材实料，原料经严格检验后精心制作，相关理化和微生物指标符合或超过国家标准. 各产品的配方和工艺流程科学合理，最有效地保持了食品的新鲜度、营养成份和产品自然的风味。领鲜源公司每年定期多所有员工进行一次全面的健康检查，新进员工更要进行一系列的严格生产前培训。
领鲜源食品公司下属品牌“盛合味”系列产品，采用古法秘制和独特配方，不但保持了食品的新鲜和原汁原味，而且好感极好，食之难忘，在广东的各大型超市均有盛合味品牌系列产品销售。盛合味品牌从食品品牌命名，到商标标志LOGO设计，到最后的品牌系列VI设计，全部有比高东莞公司设计，现在盛合味品牌VI已经进入全面推广阶段。
LOGO红色圆形图案，象一轮正在冉冉升起的太阳，象征正在蓬勃发展的中华；圆形里面，一只雄鸡头顶盛开的祥云，正在对着太阳引颈高唱，寓意“盛和味”品牌，将会如早起的公鸡一样，勤劳、敬业，不断创新、发展，在跨越式前进的“中华盛世”时代，为顾客提供健康、营养、可口、方便的食品。
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