【项目背景】
当我们接到这个项目时,“猪猪瑶”这个名字还未诞生,且面临等诸多定位视觉和经营上的痛点: ·旧品牌名称“稷膳何”,字体笔画复杂,晦涩难记; ·旧品牌产品单一,只有八刀汤,也没有传递出自身的价值感; ·旧品牌视觉风格凌乱,元素多,色彩冷,设计繁杂,无系统,不符合品牌现有定位; ·品牌门店经营时段短,产品不够丰富,营业额较低,无法支撑门店,更吸引不到消费者和合作者; ·没有明晰的品牌定位...... 面临以上这些问题,餐赢计团队对“稷膳何”进行了一次大刀阔斧的品牌重塑和改革。
【战略定位策划】
好的品牌名称价值百万。新名称“猪猪瑶”好念好记好传播,可爱力十足。灵感源自门店核心食材—— 客家猪猪;瑶,音近“肴”,寓意美味、美好、珍贵。 门店选址一直位于社区,所以我们重新确立定位“食材新鲜、好吃不贵、年轻时尚、温暖亲民”,立志成为社区街坊的一日三餐首选。 除了八刀汤,添加全新产品,拉长营业时间,提升营业额。打造品牌三大招牌产品:紫金非遗八刀汤、黄焖猪饭、百年叉烧粉。 “免费续粉,续面,续饭,免费小菜”多重免费,情绪价值拉满。 结合品类定位和产品优势,创造品牌超级口号:好吃无秘方,新鲜出佳肴。同时,挖掘品牌四大背书,传递品牌产品价值,为顾客提供更多情绪价值。
【大头猪猪视觉】
“全是热卖,全家都爱”。在符号设计上,我们为猪猪瑶设计了一个大众一见如故的IP形象。猪猪是大众熟悉的文化原型,自带合家欢属性,深受各年龄段消费者、尤其是小朋友喜爱。 将猪猪的鼻子设计为红色桃心,更体现品牌的用心和对客户的贴心,传递温暖亲近的品牌感受,营造温馨的家庭用餐体验。 选择明亮热闹的正黄色作为品牌色。视觉醒目度和穿透力是释放信号的理想载体,在店内的应用也能营造出热腾腾的食欲和热闹温暖的用餐体验。
【空间视觉】
猪猪瑶团队用强悍的执行力和因地制宜的创造力,把全新的品牌资产应用到了极致,压倒性地秒杀周围所有店面。我们把街道当做货架,把门头作为广告位,越大、越强、越有效。从实际落地效果看,这些大出门框、顶天立地的门头让猪猪瑶从街道中脱颖而出,获得了巨大的陈列优势,也因此获得了被顾客优先看到并选择的机会。
【总结】
全面落地的猪猪瑶,每天中午10分钟满座,回头率高达70%,门店营业额即刻提升30%,成为了当地社区老少皆爱的美食首选,即刻开启了品牌全国招商计划,以势不可挡之力快速开启第2.3.4...家门店的快速复制。
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